All you can eat

Genieten van sushi in een voormalig bankgebouw op Klein-Mariënburg in Nijmegen is een belevenis. Niet alleen door de topprestaties van de kok, maar ook door het interieur dat Hubbers ontwierp en maakte voor dit Japanse restaurant Shabu Shabu Nijmegen. Zoals in alle ontwerpen van de interieurmakers staat ook hier stijlvol en comfortabel genieten voorop. Strak en sjiek, zoals je van Hubbers mag verwachten. Croonen architecten tekende voor de noodzakelijke uitbreiding en integreerde de Japanse traditie in het gebouw. Het gevelritme is gebaseerd op de afmetingen van de traditionele tatami-mat.